Базилик АРИСТОТЕЛЬ
Ocimum basilicum L.
Аристотель – замечательный, универсальный в выращивании сорт базилика для дома и сада, который отлично чувствует себя как в контейнере на подоконнике, балконе или в патио, так и в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивость к заболеваниям, поздним цветением и хорошей переносимостью неблагоприятных погодных условий. Кроме удивительного аромата и изысканного пряного вкуса зелени, сорт имеет великолепный декоративный внешний вид растения – мелкие множественные листья образуют кустик с шаровидной кроной, диаметром 25см (отдельные растения до 40см в диаметре). Сорт относится к среднеспелым, хозяйственная годность наступает через 63-65 дней. Аристотель – базилик греческого типа с классическим вкусом и высокой ароматичностью листьев. Зелень быстро отрастает после срезки, а так как растение имеет множество побегов, при частичной выборочной обрезке его великолепный внешний вид сохраняется на протяжении всего периода вегетации. Пряный запах базилика отпугивает различных вредителей, таким образом, он одновременно будет служить защитой для других растений, выращиваемых по соседству. Культура обладает иммуноукрепляющими и антибактерицидными свойствами, которые обусловлены присутствием в составе эфирного масла, фитонцидов и витаминов С, РР, А, группы В.
АГРОТЕХНИКА: Для достижения наилучшего результата базилику необходимы высокая освещенность и хорошо дренированные почвы, обогащенные комплексным минеральным удобрением. Чтобы ускорить прорастание, семена рекомендуется прогреть при температуре 35-40°C и затем выдержать во влажной хлопчатобумажной ткани при температуре 35-40°C в течение 18-20 часов. При подзимнем посеве прогревание и замачивание не требуется. Посев в хорошо увлажненный субстрат в конце марта – начале апреля, присыпав тонким слоем почвы или вермикулита. Оптимальная температура почвы для прорастания семян 20-25°С. Всходы появляются на 2-3-й день и в этот период проросткам нужна максимальная освещенность, умеренная влажность почвы и ночные понижения температуры до 15-18°C. В возрасте 15-20 дней проводят пикировку растений в горшочки диаметром от 10см. Полив в утренние часы, базилик предпочитает частые, желательно ежедневные, не обильные поливы. При переувлажнении появляется риск заболевания серой плесенью и фузариозом. В вечерние часы проводят легкое опрыскивание листьев. По достижении растениями высоты 5-6см начинают проводить регулярные рыхления почвы. Раз в 10-12 дней растения нуждаются в подкормках комплексным минеральным удобрением.