Базилик ЛАВЕНДЕР
Ocimum basilicum L.
Этот уникальный сорт базилика является отличной альтернативой привычным популярным видам. Необычность и оригинальность сорта заключается не только в его исключительной декоративности, но и в том, что он сохраняет свои отличные потребительские качества на протяжении всего периода вегетации – во время цветения не только листья не теряют свой изысканный аромат и вкус, но и оригинальные шпилеобразные цветоносы также пригодны для использования. Растение отлично чувствует себя при выращивании в домашних условиях, на балконе, лоджии или в патио. Период от всходов до хозяйственной пригодности 55-60 дней. Кустик компактной правильной формы, сильноветвящийся, стебли крепкие и прочные, зеленые листья образуют очень плотную, почти шарообразную крону высотой 25см и диаметром 20см, над которой возвышаются элегантные шпили цветоносов с цветками лавандовой окраски. При обеспечении достаточного количества тепла и освещенности, сорт подходит для круглогодичного выращивания. Сорт относится к типу Тайских базиликов и имеет очень изысканный аромат с тонкими анисовыми нотками, в качестве специи незаменим для блюд восточной, азиатской и средиземноморской кухни. Пряный запах базилика отпугивает различных вредителей, таким образом, он одновременно будет служить защитой для других растений, выращиваемых по соседству. Культура обладает иммуноукрепляющими и антибактерицидными свойствами, которые обусловлены присутствием в составе эфирного масла, фитонцидов и витаминов С, РР, А, группы В.
АГРОТЕХНИКА: Для достижения наилучшего результата базилику необходимы высокая освещенность и хорошо дренированные почвы, обогащенные комплексным минеральным удобрением. Чтобы ускорить прорастание, семена рекомендуется прогреть при температуре 35-40°C и затем выдержать во влажной хлопчатобумажной ткани при температуре 35-40°C в течение 18-20 часов. При подзимнем посеве прогревание и замачивание не требуется. Посев в хорошо увлажненный субстрат в конце марта – начале апреля, присыпав тонким слоем почвы или вермикулита. Оптимальная температура почвы для прорастания семян 20-25°С. Всходы появляются на 2-3-й день и в этот период проросткам нужна максимальная освещенность, умеренная влажность почвы и ночные понижения температуры до 15-18°C. В возрасте 15-20 дней проводят пикировку растений в горшочки диаметром от 10см. Полив в утренние часы, базилик предпочитает частые, желательно ежедневные, не обильные поливы. При переувлажнении появляется риск заболевания серой плесенью и фузариозом. В вечерние часы проводят легкое опрыскивание листьев. По достижении растениями высоты 5-6см начинают проводить регулярные рыхления почвы. Раз в 10-12 дней растения нуждаются в подкормках комплексным минеральным удобрением.