Базилик АРАРАТ
Ocimum basilicum
ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ
Очень ароматный сорт базилика, с крупными листьями темно-фиолетового цвета, средней величины. Растение среднеспелое, высотой 40-60см, содержит много эфирных масел и каротина. Молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, а также при засолке и консервировании. Базилик эффективно применяют при заболеваниях желудка, воспалении мочевого пузыря, кашле, для заживления ран. Сорт рекомендован для использования в свежем виде. Может выращиваться в горшках.
ДОСТОИНСТВА СОРТА:
Хорошая облиственность растения и высокая ароматичность.
ПОСЕВ:
Выращивают рассадным способом. Сухие семена высевают в ящик на глубину 0.5-1см в конце марта – начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. При температуре ниже 12-15°С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20см и между рядами 60см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива.
УХОД:
Заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений.
УБОРКА:
Срезка надземных частей растений производится в сухую погоду во время цветения, сушат в тени. Для потребления в свежем виде молодые листья срезают с молодых растений 2 – 3 раза за период вегетации.
Количество семян: 0,3 г