Лук порей ЭЛЕФАНТ МС

Среднеспелый (период от полных всходов до уборки 140-160 дней), морозоустойчивый сорт. Имеет прекрасные вкусовые качества. Растение высотой 65-85см. Листья сизо-зеленые, без антоциана, с сильным восковым налетом, нарастают до глубокой осени, когда другие виды лука уже не дают зелени. «Нога» длиной 10-25см, 2-3 см в диаметре, со слабовыраженной луковицей. Масса растения 200г. Урожайность 3,2-3,8кг/м². Вкус острый. Рекомендуется для использования в свежем виде, кулинарии и для зимнего хранения. В нем содержатся витамины С, Е, B1, В2, РР, каротин. Лук-порей улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит.
Достоинства сорта: высокоурожайный, отличные вкусовые качества, морозоустойчив.

Посев: предпочитает плодородные, среднесуглинистые, чистые от сорняков почвы, с нейтральной реакцией, хорошо растет на богатых пойменных, влажных почвах. Кислые почвы для порея не пригодны. Семена порея высевают в парниках за 50-60 дней до высадки рассады в открытый грунт. Перед посевом их замачивают в воде в течение 2-3 дней, глубина посева 2см. Расстояние между рядами 4-5см. До появления всходов поддерживают Т 20-22°С. Всходы появляются на 10-15 день, после чего Т снижают днем до 18-20°С, ночью до 10-12°С. Готовая к высадке рассада должна иметь три-четыре настоящих листа и диаметр ложного стебля 6-8мм. Перед выборкой её обильно поливают, на 1/3 обрезают верхушки листьев. Рассаду во второй декаде мая высаживают в бороздки глубиной 10см однострочными рядами или двухстрочными лентами по схеме 25х50 и 30х60см. В рядах расстояние между растениями 15-20см. Рассаду порея можно высаживать и в июле. Растения, предварительно окученные землей, хорошо перезимовывают под снегом.
Уход: сводится к прополкам, рыхлению почвы, поливам и окучиванию для получения нежных отбеленных «ножек». Окучивают растения несколько раз во второй половине вегетации. Подкормку комплексными минеральными удобрениями проводят в первую половину вегетации в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Убирают лук порей в начале октября. Растения подкапывают, выбирают из почвы и обрезают, оставляя корни длиной 2-3см, листья обрезают, оставляя их длиной от места разветвления не более 20см.