Базилик ТЕМНЫЙ ОПАЛ
Растение густооблиственное, высотой 40-60см с крупными, длиной до 8см, глянцевыми, слабогофрированными, темно-фиолетовыми ароматными и декоративными листьями. От посева до сбора первой зелени – 35-46 дней. Урожайность 1-2кг/м². Молодые побеги и листья богаты эфирными маслами, каротином и витамином С, обладают противовоспалительными, тонизирующими свойствами, улучшают пищеварение. Используется для потребления в свежем виде, сушки, заморозки, маринования, а также для ароматизации уксуса и напитков. Прекрасно смотрится на клумбах и рабатках.
ПОСЕВ: на рассаду в конце марта – начале апреля в посевные ящики или мини-парнички. Глубина заделки семян 0,5-1см, поливают теплой водой. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. Для посева и пикировок используют легкий, хорошо дренированный субстрат, заправленный комплексным минеральным удобрением. Полив умеренный, т.к. при регулярном переувлажнении почвы рассада поражается черной ножкой. В фазе первого настоящего листа пикируют в горшочки размером 5х5см. Через неделю после пикировки проводят первую подкормку комплексным минеральным удобрением с пониженным содержанием фосфора. Через две недели подкормку повторяют. Когда у рассады сформируется 5-6 листьев (конец мая – начало июня), она готова к высадке на постоянное место, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20см и 60см между рядами.
УХОД: регулярные поливы, прополка и рыхление междурядий, две подкормки комплексным удобрением с содержанием железа и азота в нитратной форме. Для того чтобы базилик рос гуще, и у него образовывалось больше зеленой массы, рекомендуется прищипывать верхний побег и регулярно удалять все соцветия. Зелень начинают срезать уже с молодых растений, при длине побегов 10-12см. За период вегетации срезку проводят 3-5 раз.