Капуста брокколи ЛИНДА
Среднеспелый сорт чешской селекции (период от полных всходов до наступления технической спелости 85-95 дней). Растение среднерослое, с приподнятыми эллиптическими серо-зелеными пузырчатыми листьями и среднего размера эллиптической темно-зеленой, без антоциана, головкой массой 300-400г. Кроющие листья отсутствуют. Волнистость края листовой пластинки отсутствует или очень слабая. Восковой налет незначительный. После срезки отрастает до 7 головок отпрысков массой до 70г каждая. Урожайность 3-4кг/кв.м. Брокколи богата витаминами А, В1, В2, РР, С, Е. Содержит большое количество незаменимых аминокислот. При регулярном употреблении препятствует образованию холестерина. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и в отваренном или тушеном виде, в качестве основного блюда или гарнира.
ПОСЕВ: для получения ранней продукции применяют рассадный способ выращивания: посев на рассаду проводят начиная с середины марта и с периодичностью 10-15 дней до конца апреля. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду подкармливают. Высадка в грунт на 35-45 день, по схеме 30х60см. Предшественники: бобовые, огурцы, лук, свекла. Нельзя сажать после крестоцветных культур. Не переносит кислых почв.
УХОД: подкормки проводят комплексным минеральным удобрением через 1-2 недели после высадки рассады, а также перед образованием головок. Рыхление междурядий, полив. Уборку головок проводят до распускания. Каждая срезка стимулирует образование новых головок в пазухах листьев.