Лук батун БАЙКАЛ
Раннеспелый, многолетний сорт (от всходов до хозяйственной годности 40-45 дней), который используется как для выращивания на срезку пера – до трех раз за сезон, так и на пучковую продукцию. Розетка листьев высотой 25-35см. Листья трубчатые, шириной до 2см, темно-зелёные, с восковым налётом, ложный стебель средней длины без антоциана. Сорт отлично зимует, очень хорошо разрастается, на 3-й год растение образует 30-60 ветвей, используемых для пучковой продукции. Листья, ложный стебель и луковица сочные, очень вкусные и полезные, с высочайшим содержанием витамина С (до 125мг на 100г продукта), имеют отличные качественные и потребительские характеристики.
ПОСЕВ: предпочитает нейтральные, плодородные, легкие суглинки или суглинистые черноземы (кислых почв не переносит). Лучшие предшественники – огурец, капуста, томат, картофель, бобовые. При однолетнем
выращивании лучший срок посева – ранняя весна, уборка – в июне-августе. В многолетней культуре для получения продукции в июне-июле следующего года – посев летом (без срезки листьев) или под зиму. При подзимнем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом. Сеют на гряды, поперек которых делают бороздки через 1,5-2,0см. Глубина заделки семян 1-2см.
УХОД И УБОРКА: заключается в прополках, поливах, особенно в первые 30 дней от посева, подкормках. Урожай собирают по мере отрастания зелени, выдергивая с корнем. Уборку лука на перо проводят, когда листья достигнут хозяйственной годности. На одном месте выращивают 4-6 лет.