Перец острый ЖГУЧИЙ БУКЕТ

Сорт острого перца, относящийся к типу Кайенский (Hot Pepper Cayenna), имеющий весьма высокие показатели остроты – 30000-50000 SHU по шкале Сковилла. Сорт среднего срока созревания (около 100 дней), предназначенный для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах, а также в контейнерах объемом не менее 5л. Растение теплолюбивое, высотой 50-100см, полураскидистое. Зрелые плоды ярко-красного цвета, удлиненно-конической формы. Мякоть – темно-красная, толстая. Жгучие и острые на вкус, плоды содержат большое количество витамина А и С. Острый перец также обладает антиоксидантными свойствами, способствует улучшению аппетита и пищеварения, снижает риски заболевания сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение.

ПОСЕВ:

Семена сеют на рассаду в конце февраля – начале марта. После появления всходов оптимальная Т для выращивания рассады днем – 26-28°С, ночью – 18-22°С. Пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. За две недели до высадки в грунт нужно начинать закаливание рассады. В неотапливаемые теплицы рассаду высаживают в мае по схеме 60*40см, в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, по схеме 45*45см. Перец предпочитает легкую, рыхлую, богатую органическими веществами почву с нейтральной реакцией. Хорошие предшественники – лук, морковь, зернобобовые, капуста.

УХОД:

Растения требовательны к влажности почвы и низкой влажности воздуха, поэтому полив осуществляют после захода солнца теплой водой под корень. Перец отзывчив на внесение фосфорно-калийных удобрений для лучшего завязывания плодов и подкормку азотными удобрениями в течение всего периода вегетации. Для развития корневой системы следует проводить регулярные рыхления почвы. Все боковые побеги и листья на главном стебле до первой развилки обязательно регулярно удаляются. Удаляют также центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.