ПЕТРУШКА ЛИСТОВАЯ АСТРА
Раннеспелый сорт чешской селекции для открытого и защищенного грунта с возможностью круглогодичного выращивания. Первая срезка зелени уже через 8-10 недель от полных всходов. Полный период вегетации растений в весенне-осенний период 80-90 дней, при подзимнем посеве в защищенный грунт – 150-180 дней. Листья быстро отрастают после срезки и, таким образом, при ранневесенних сроках посева можно получить до осенних заморозков три урожая зелени. Розетка средней высоты, полуприподнятая, очень плотная, листья крупные, темно-зеленые, отличаются повышенной курчавостью. Зелень очень нежная и ароматная, рекомендуется для потребления в свежем виде, сушки и замораживания. Урожайность зелени достигает 5 кг/м². Корень волокнистый, несъедобный.
ПОСЕВ: с конца марта, подзимний в октябре-ноябре. Подзим-ний посев проводят сухими семенами, в других случаях семена замачивают в течение суток в теплой воде. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-5см в ряду и 15-25см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой. Предпочитает плодородные, с глубоким пахотным слоем, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. Лучшие предшественники: огурец, томат, лук.
УХОД: включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом, рыхление междурядий.